法國五月美食薈

細嚐法國南部魅力



澳門巴黎人榮譽呈獻「法國五月美食薈」,搜羅法國南部地中海沿岸的地道菜肴及葡萄佳釀,馬賽魚湯、尼斯沙拉等一系列聞名天下的普羅旺斯 - 阿爾卑斯 - 蔚藍海岸大區經典菜肴及精彩的現場娛樂表演,任君品嘗。令您全情沈醉於法式美食文化與風情之中。

「法國五月美食薈」今年已是第十屆,透過一系列特色菜單、品酒會、推廣活動及工作坊,致力推廣法國酒文化及烹飪藝術,今年共有200個香港及澳門的合作夥伴傾力支持,包括知名廚師、110間餐廳、43間食品及葡萄酒進口商、41間零售商以及11個品酒學院攜手舉辦。

巴黎人法式餐廳

「巴黎人法式餐廳」於5月推出「法國五月美食薈」的四道菜套餐,並由法餐行政主廚Daniel Brolese悉心炮製一系列普羅旺斯蔚藍海岸大區的傳統風味美饌,價格為每位澳門幣480*元。該套餐於午餐及晚餐時段供應,令人垂涎的菜式包括鴨肝及無花果凍批、蔬菜湯伴羅勒醬、嫩煎龍蝦伴鱈魚餅及朝鮮薊以及由普羅旺斯空運而來的特選芝士。賓客亦可選擇來自此地區的特選佳釀搭配美食,包括Côtes-de-Provence、Baux de Provence以及 Bandol等葡萄酒,並以杯裝或瓶裝供應。

另外,「巴黎人法式餐廳」更推出以普羅旺斯野餐為主題的法式下午茶套餐,並以野餐籃作裝飾,把多款精緻甜品及鹹點放於在內,讓賓客感受普羅旺斯的悠閒,價格為268*元供二人享用。賓客亦可另加澳門幣80*元,享受兩杯清新的法國蘋果酒。

尋找正宗法式娛樂的賓客,則會愛上在整個5月逢週五及週六晚上的「悅享週末夜」(Supper Club),在享用法式凍肉及芝士拼盤及法式焗蝸牛等經典法式小食的同時,欣賞現場演唱以及傳奇法國卡巴萊表演者Edith Piaf風格的音樂。

四道菜特色套餐   |  5月1至31日
午餐:上午11:00至下午2:30  
晚餐:下午6:00至晚上10:30 
價格:每位澳門幣480元*    

下午茶套餐   |  5月1至31日
下午3:00至5:30
價格:兩位澳門幣268元*(包兩位用餐及每人一杯茶或咖啡)
   兩位澳門幣348元*(另包兩杯特調蘋果雞尾酒)

悅享週末夜(Supper Club) |  逢週五及週六  |  5月4及5日、11及12日、18及19日、25及26日 
晚上10:30至深夜
免費入場

訂座請致電+853 8111 9200或電郵至brasserie.reservation@sands.com.mo。  

* 價目需要另加10%服務費。

 
巴黎人自助餐

今個5月,於「巴黎人自助餐」的主廚Guillaume Gully帶領下,前往普羅旺斯的薰衣草田及晶瑩剔透的蔚藍海岸盡情體驗。自助晚餐以原始的食材及這兩個地區最著名經典菜肴為賣點,包括尼斯沙律、番茄香料湯燴海鮮配蒜香法包及松露滑蛋。餐廳內藍白紅的佈置更為用餐環境增添多一分法式節日氛圍。

「巴黎人自助餐」以歐式市集風格,為食客呈現新鮮食材,每個檔位皆有特色美食,為餐廳賦予充滿魅力的特別氛圍。

 
自助午餐及晚餐 | 5月1至6日及13日 | 五月黃金週及母親節
午餐:上午11:00至下午3:00,成人每位澳門幣268元*,小童(3-11歲)每位134元*
晚餐:下午6:00至晚上10:00,成人每位澳門幣448元*,小童(3-11歲)每位224元*
餐廳提供飲品套餐

5月7至31日(母親節,5月13日除外)
午餐:上午11:00至下午3:00,成人每位澳門幣248元*,小童(3-11歲)每位124元*
晚餐:下午6:00至晚上10:00,成人每位澳門幣408元*,小童(3-11歲)每位204元*
餐廳提供飲品套餐

訂座請致電+853 8111 9250或電郵至lebuffet.reservation@sands.com.mo

* 價目需要另加10%服務費。
 


 
澳門巴黎人巴黎鐵塔的法國品味巡禮

賓客更可於今年的4月20日至6月30日到澳門巴黎人的巴黎鐵塔7樓,與親朋好友一同參加法國品味巡禮,樂享法國傳統美食、酒釀及娛樂演出,並欣賞盡收眼底的澳門金光大道燦爛美景。

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